Gerade hab ich mit Kind in der Trage noch schnell diesen leckeren Kuchen gezaubert und gleich ein Stückchen davon verputzt...
Wer Mandeln, Äpfel und Blätterteig liebt... der sollte ihn selbst mal backen:
Hier das Rezept - Viel Spass und Genuss beim Ausprobieren...
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Menge
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Zutaten
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Zubereitung |
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1 Rolle
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Frischer Blätterteig
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Backofen auf 175
°C vorheizen
Backblech mit
Backpapier belegen und den Teig auflegen
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4 - 6
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große säuerliche Äpfel
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Äpfel schälen,
hobeln und auf dem Teig verteilen. Im
Backofen 20 Minuten backen.
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150 g
180 g
150 g
3 EL
3 EL
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Butter
Zucker
gestiftelte Mandeln
Mehl
Milch
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Alle Zutaten im
Topf warm werden lassen und verrühren, vorsichtig über den Äpfeln verteilen
weitere 25 Min. backen
– der Kuchen soll eine goldgelbe Farbe bekommen.
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